En la cocina Mediterránea los sabores del mar están presentes en cada plato. Esta forma de cocinar se ha convertido en una de las más populares en el mundo debido a lo saludable que es y su delicioso sabor. A continuación, compartimos algunos consejos para llevar esta gastronomía a tu mesa.
1. Utiliza ingredientes frescos y locales: Uno de los secretos de la cocina mediterránea es utilizar ingredientes frescos y de temporada. Esto no solo garantizará el sabor, sino que también te asegurarás de que tu plato será saludable y nutritivo.
2. Aprovecha los pescados y mariscos: En la cocina mediterránea los pescados y mariscos son una de las fuentes más importantes de proteínas. Asegúrate de utilizar pescados frescos y de calidad, como la dorada, el salmón o la lubina. También puedes incluir mariscos como los mejillones, langostinos o calamares.
3. Incluye aceite de oliva: En la dieta mediterránea el aceite de oliva es esencial en la mayoría de los platos. Es una fuente de grasas saludables que ayudan a mantener el corazón y reducir el colesterol. Utiliza aceite de oliva virgen extra en tus platos para añadir sabor y beneficios para la salud.
La cocina mediterránea es rica en sabores y aromas que transportan a los comensales a través del Mediterráneo. Además de su delicioso sabor y frescura, la dieta mediterránea es una de las más saludables y nutritivas del mundo. Aprovecha los ingredientes locales y frescos, incluye pescados y mariscos y no olvides el aceite de oliva en tus platos. ¡Disfruta de una gastronomía saludable y deliciosa en tu mesa!
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